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Geschält, getrocknet und gemahlen hat dieses gräuliche Pulver nichts mit irdischem Kaffee gemein, doch seine Wirkung ist die selbe, da der Pilz Koffein bildet und in den Fruchtkörpern speichert.

Das Pulver wird mit Milch vom Dampfrind aufgekocht, gefiltert und dann serviert. Die graue Farbe bildet indes mit der in der Milch enthaltenen Milchsäure einen Komplex und die Farbe verändert sich von Grau zu einem hellen Gelb. Dieses Getränk ist bei Erwachsenen, besonders morgens, wegen seiner belebenden Wirkung sehr beliebt.